Brokoli Jagung Ca Bombay Teriyaki

Hahaha.. namanya campur aduk ya
Biarin deh, yang penting nilai gizi nya baik untuk Abimanyu-ku yang pemakan segala
Walopun menu favoritnya adalah sup sosis, tapi aku bersyukur dia tetap mau melahap apapun yang aku masak...  
Dia sering minta dimasakin, ketika ditawarkan untuk beli makanan di luar. xixixi.. senengnya aku :p

Hari ini, terlintas pikiran untuk masak menu sendiri alias kreasi sendiri tanpa resep yang ada
Inilaaaah dia... "Brokoli Jagung Ca Bombay Teriyaki"

BAHAN:
1 sdm blue band
1 Jagung Manis, dipipil - bisa juga menggunakan jagung manis kalengan
1 pack brokoli seperti packaging di supermarket - ukuran secukupnya
1/2 bawang bombay
2 sdm saos teriyaki
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdm garam 
air matang secukupnya

Caranya gampang banget... 
1. panaskan penggorengan, masukkan blue band tunggu mencair, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
2. masukkan bawang bombay, dan jagung pipil, aduk
3. brokoli sebelumnya rebus setengah matang - jangan terlalu lama - kemudian dipindahkan ke lain tempat dan direndam dengan air dingin untuk menjaga kesegarannya
4. setelah bawang bombay layu, masukkan brokoli, aduk
5. tuang saos teriyaki dan masukkan garam, kemudian tuangkan air matang dan aduk
6. setelah beberapa saat, silakan dicicip, apakah sudah pas sesuai selera
7. siap dihidangkan, kira2 untuk 3porsi orang dewasa


yummy... enak juga loooh... 
Pulang kantor pun Papa Abi kebagian porsi penghabisan hehehehe... (untung masih ada ya :D)

- Tuhan Memberkati -


Comments

Popular posts from this blog

2nd Pregnancy - Week30

Berkunjung ke Yayasan Sayap Ibu Bintaro

Garasi Mobil dari Kardus Bekas